কাউফলের পুষ্টিগুণ :-

কাউফলের পুষ্টিগুণ
কাউফলের প্রতি ১০০ গ্রামে

শক্তি ৬৩ কিলোক্যালরি,

ক্যালসিয়াম ৫ দশমিক ৪৯ মিলিগ্রাম,

শর্করা ১৫ দশমিক ৬ শতাংশ।

কপার শূন্য দশমিক শূন্য ৬ মিলি গ্রাম,

প্রোটিন শূন্য দশমিক ৫০ মিলিগ্রাম,

আয়রন শূন্য দশমিক ১৭ মিলিগ্রাম,

মোট চর্বি শূন্য দশমিক শূন্য ৪ মিলিগ্রাম,

ম্যাগনেসিয়াম ১৩ দশমিক ৯ মিলিগ্রাম,

কোলোস্টেরল ০ গ্রাম,

ম্যাঙ্গানিজ শূন্য দশমিক ১০ মিলিগ্রাম,

ফাইবার ৫ দশমিক ১০ মিলিগ্রাম

ফসফরাস ৯ দশমিক ২১ মিলিগ্রাম

 

ভিটামিনের মধ্যে

জিংক শূন্য দশমিক ১২,

ভিটামিন সি ৭ দশমিক ২০ মিলিগ্রাম,

সোডিয়াম ৭ গ্রাম,

পটাসিয়াম ৪৮ মিলিগ্রামসহ আরও বেশ কিছু পুষ্টি উপাদান রয়েছে।